水切りカゴの水耕栽培

ベランダでの水耕栽培も始めてみました。

ベランダでアクアポニックス用にスポンジ発芽させているグリーンリーフが余ったので、ベランダ水耕栽培にも挑戦することにしまし...
アクアポニックス

アクアポニックス2年目突入 スポンジ発芽

スポンジ発芽させていたミックスレタスが発芽しました。   「水耕栽培 スポンジ 発芽」とかで検索すると色々でてきますが...
アクアポニックス

アクアポニックス2年目突入

レタスミックスの種が発芽してくれました。 ここまでくればもうあとは伸びるだけだから安心です。   やはり種はバラ撒くよ...
アクアポニックス

アクアポニックス展示&交流会@心斎橋エリアベンチャーズさん

おうち菜園さんが不定期で開催している交流会、大阪は今回が初なんだそう。 4月2日18時半開始、場所は大阪心斎橋アメリカ...
アクアポニックス

アクアポニックス2年目突入

魚タンクの飼育水を野菜床に上げている水中ポンプなのですが、時々錦鯉が突進してパイプが取れてしまったり、ポンプ自体が倒れ...
アクアポニックス

アクアポニックス2年目突入 2

野菜床が寂しいのでネギの根っこを植えてみたところ・・・ ぐんぐん育っていた!! 暖かくなってきてエサをよく...
買ってよかったもの

肩ロースを使ったローストビーフを作ります。

マッシュポテトを添えて。作り方はいつも通りのコンベクションオーブンです。 牛肩ロース↑ ネック(首)側は煮込み向き...
買ってよかったもの

ホルスタイン牛モモ(ウチヒラ、ウチモモ)を使ったローストビーフを作ります。

今回はシンプルにわさびポンズで。 ウチヒラという部位 モモの中では標準的な位置づけ。厚く切ったら硬い。 悪くない肉質...
雑記

『Daifuku』 ~大福作りはじめました~ みたらし団子&わらび餅

    少し炙ってからタレにドボンして、少しきな粉をまぶしていただきました。 タレを作っているところ。火...
雑記

人生を変えたとまでは言わないがオススメの本【勝ち続ける意志力 梅原大吾】

勝ち続ける意志力 世界一プロ・ゲーマーの「仕事術」 著者:梅原大吾 プロゲーマーである梅原大吾さん。eスポーツというも...