雑記【黒毛和牛A4等級】ミスジのローストビーフを作ります。
ミスジ 肩甲骨の内側にちょっとだけある希少部位。 今回は水平にスパっと柵どりして、間のスジも除去しておきま...
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雑記今日は朝からパン修行
シンプルなバーガーパン。 生野菜と一緒にハムやウインナーをはさんだりしてももちろんおいしいんですが、オーブンで加熱...
雑記人生を変えたとまでは言わないがオススメの本【企業不祥事の研究 経営者の視点から不祥事を見る】
企業不祥事の研究 経営者の視点から不祥事を見る 著者：井上 泉 「粉飾決算」だとか「横領」について、過去の実例を用いてわ...
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勝ち続ける意志力 世界一プロ・ゲーマーの「仕事術」 著者：梅原大吾 プロゲーマーである梅原大吾さん。eスポーツというも...