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間引きと再配置
野菜の種をバラ撒き発芽させると
一箇所にぎゅうぎゅうになって生えてきます。
なので間引きをするのですが、
中にはまだまだ元気な芽もあり、
抜いてしまうのはもったいないので
空いているゾーンに植え替えてあげます。
根も葉もすごくやわらかくて、ぷちっと潰してしまわないように
慎重に、慎重に。
絶対必要な作業ではないのですが、
こうして手をかけて栽培してあげると、
なんだかこっちも気持ちよくなります。
春菊の花
前回、強風で折れながらも最後の力を振り絞って花を咲かせた春菊。
葉がみるみるしおれてきて、
これは枯れるのも時間の問題かなと思っていたら
↓今日の春菊
めちゃくちゃ元気に咲いていた！
しかも中心部が変化？してきている。
４日前↓
今日↓
うん、やはり中心部が変化している。
葉は相変わらずしおれてきているのだが、花には影響がない模様。
植物って不思議です。
大葉のスポンジ発芽もこっそりスタート
大葉は買うのがもったいない野菜No1です
(農家さんごめんなさい)。
発芽まではけっこう時間がかかるのですが
一度安定すると次から次へと生えてきて、
食べきれずにダメにしてしまうことも多いくらい
爆発的に成長します。
お刺身に添えるととんでもなくグレードアップするので
１本は絶対栽培すべき野菜。
(と言いながらスポンジ10個分も種を撒く)
愛用しているスリット入りのスポンジに
種を２粒ずつ植えて、キッチンの片隅で発芽を待ちます。
１粒でも良いのですが、２年くらい前に開封した種なので
ちょっと不安になり念のため２粒撒く。
スリット入りスポンジはちょっと割高なのですが
種を植えるスリットが十字に入っており、
また、ひとつひとつが簡単に分割できるようになっているので
とても使いやすく、私も何度もリピートしていてオススメです。
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