こんにちは、エン(@en_aquaponics)です。
東大阪で仕事があったので、近くにある醤油ラーメンの超有名店「金久右衛門」でランチ。
さすがは人気店、平日にもかかわらず3組ほど待ちがありました。
この日は限定の紅しじみらーめんを注文。
しじみの旨味がほんのり効いてウマいです。
スープも見た目の色ほど醤油辛くなくゴクゴク飲めちゃいます。
メンマがウマい
そして金久右衛門で忘れてはならないのが、このメンマ。
めちゃくちゃ柔らかくて味が染みていて、他では味わえない食感がヤミツキになります。
私もこんな風に別皿でオーダーしていただきましたが、ラーメンのスープに浸してシャコシャコと食べるとめちゃウマ。正直、ラーメンよりもこのメンマ目的で行くまであります。
ラーメンも相当美味しいのですが、メンマのレベルは圧巻。別皿盛りをオススメします♪
リンク
アクアポニックスを自作してYouTubeに動画を投稿したり、雑記日記ブログを書いたりしています。