こんにちは、エン(@en_aquaponics)です。
鉄砲町イオンの近くにあるらーめん心志道へ行ってきました。
特徴的な外観なので気になっている人も多いはず。
先日訪れたカレーハウスT&Aの向かい、鉄炮町イオン近くの26号線の海側に昔からあるお店です。
名物のかすラーメン
さて、この心志道のウリは油かすを使ったかすラーメン。
私は味噌をチョイスしました。
フレッシュな水菜がたっぷりトッピングされていて見た目もとっても綺麗。
お箸で麺をすくい上げると油かすが出現!
ズルズルっといただくと、麺とスープと油かすがピッタリ合わさってとてもウマい。
完成されていますねー。
スープもそれほど油っこくなくグイグイ飲めてしまうので、お酒を飲んだ後とか最高じゃないですかね、このラーメン。
堺方面に来たら寄ってみてほしい一軒です。
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