こんにちは、ロピア大好きエン(@en_aquaponics)です。
今日もロピアのオススメ品を紹介していきますよー
→ロピアで買ったもの
先日ロピアへお買い物へ行った時のこと。
ロピア名物の379円ワインをカゴに数本入れて、何かワインに合うおつまみはないかなーと店内をウロウロしていて見つけたのがこちらの「ポークジャーキー」。
お値段499円。
製造元を見てみると、スターゼンが作っていました。
業務用の肉団子なんかを作っている企業のイメージが強かったのですが、こんなおもしろいパッケージの一般向け商品も作っていたのを知ってかなりビックリ。
ジャーキーだからカッチカチに乾いてるイメージを持って開封してみたら、意外としっとりしているというか、脂感が残っているのにビックリ。
これは食肉の調達や加工技術に関するノウハウを持つスターゼンさんじゃなきゃできないですね！うまそー。
見てください、このしっとり脂感！
部位はおそらく「ウデ」でしょう。
ちなみに全然塩辛くないので、割とどんなお酒とも合いそうです。
一緒に買った379円ワインと共に。
これ、外で飲食したら結構高そうですよねー。
おうち飲み大好きな私はこのペアリング、かなり気に入りました。
アクアポニックスを自作してYouTubeに動画を投稿したり、雑記日記ブログを書いたりしています。