金ゴマ塩大福をつくる【大福作り】料理TwitterFacebook0はてブ0LINE 2022.11.10 2018.02.03 この記事は約1分で読めます。第一回目は金ゴマ塩大福。ゲランドの塩という旨味のある塩と、ローストしたゴマがうまい。完成。常に手がふさがっているのと衛生面から、作業途中に写真を撮ることができないのが残念。感想・餅取り粉がとにかく大事。うっかり粉を忘れて餅にさわってしまうと手から餅が離れない。・できたての熱い大福はめちゃくちゃうまい。市販のものとは別の食べもの。・とにかく写真を撮る時間がない、工程もおもしろいのにそれを伝えられないのが残念